Tempo fa abbiamo organizzato una Alleanza dei Cervelli “al sapore di caffè”, o meglio nel mondo delle macchine del caffè. Con la premessa che ha aperto anche l’articolo dell’Alleanza stessa, per cui “l’Italia è il nono paese europeo per consumo di caffè ed è al secondo posto al mondo per volumi di caffè in grani torrefatto ed esportato. Lungo lo ...
Continua a leggere »Intervista a Cristiana Bondioli, la “quercia” del Capoverde di Milano
Qualche tempo fa ho scritto un articolo sulla metafora pianta-imprenditore nel quale si riportava un concetto tanto semplice quanto geniale relativamente a questa correlazione tra mondo aziendale e mondo “naturale”: Fondamentalmente un’azienda è come un albero, nasce da un seme, cioè un’ idea, e da lì germoglia. Il seme crea un tronco, che è la solidarietà dell’organizzazione, ossia le persone ...
Continua a leggere »Intervista a Paola Riboldi, Startup e difesa della casa
Paola Riboldi, amministratore di Salvalatuacasa.it, 32 anni della provincia di Lodi. Dopo aver frequentato l’università Cattolica di Piacenza ha lavorato in due dei più grandi istituti bancari e la sua esperienza lavorativa ha sempre gravitato intorno ad immobili e credito. Ama il mio lavoro, il contatto con le persone soprattutto le aiuta ad acquisire le conoscenze e gli strumenti adeguati ...
Continua a leggere »Anche lo Chef deve progettare la sua impresa
Edward De Bono ha scritto: “Se avete l’intenzione di diventare un cuoco, e fate le mosse appropriate, diventerete dei discreti cuochi. Non certo degli Escoffier, a meno che non abbiate il talento necessario, ma somiglierete molto di più a un cuoco di chi non ne abbia mai avuto l’intenzione e abbia agito di conseguenza”. (Auguste Escoffier= noto cuoco francese della ...
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